Il Prodotto
E' un Aceto Balsamico di Modena IGP preparato con una importante quota di Mosto Cotto di uve attentamente selezionate che, invecchiato per lungo tempo in antiche botti di rovere e castagno acquisisce un armonico equilibrio di intense fragranze.
Adatto oltre che per qualsiasi insalata, anche come ingrediente sostitutivo del vino durante la cottura di pietanze che ne prevedano l’utilizzo, oppure come condimento aromatico per la Catalana di crostacei.
Ingredienti
Aceto di Vino e Mosto d'Uva Cotto.
Senza glutine, solfiti, addensanti e senza coloranti.
