La Liguria è una terra storicamente legata alla coltivazione dell'olivo in terrazzamenti che ne caratterizzano il paesaggio, ed è stata la prima regione italiana ad avere la denominazione europea di origine protetta per l'olio extravergine di oliva. Questo importante riconoscimento va a tutelare e valorizzare un prodotto di alta qualità, apprezzato dai consumatori più esigenti, quale alimento fondamentale nella nutrizione per i numerosi effetti benefici sull'organismo, specialmente sull'apparato cardiovascolare, dovuti alla presenza di sostanze antiossidanti.
Ha un colore verde/giallo ed ha un sapore fruttato dolce con un eventuale leggera sensazione di amaro e piccante. E' particolarmente adatto per condire piatti a base di pesce e per la realizzazione di salse come il tipico pesto genovese. Confezione cartone da 8 bottiglie in vetro da 500 ml.
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L'Aromatica Azienda Agricola
di Matteo e Roberto Cagnoli
Via Nerchia 76
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