La Liguria, sicuramente, è famosa per il suo pesto, il profumato condimento che faceva “impazzire” Frank Sinatra ed ha conquistato i palati di estimatori di tutto il Mondo. La ricetta originale
di questa salsa richiede prodotti di qualità: basilico genovese DOP a foglie piccole, olio EVO, formaggio pecorino e parmigiano reggiano, pinoli, sale, con o senza aglio.
Pesto basilico genovese DOP. Confezione cartone da 6 vasetti in vetro da 190 gr e da 330 gr. Durata: 60 giorni prodotto senza conservanti.
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Il Pesto della Lola
Trattoria della Marina di Antonio Canese
Piazza Marina 6
19025 Porto Venere (SP)
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tel 0187790686
